Beredskabsmad sælges per pose, og poserne ser ens ud. Men energiindholdet svinger fra 418 til 621 kalorier, og prisen fra 29 til 99 kroner. Det betyder, at et døgns mad, altså omkring 2.000 kalorier, koster mellem 95 og 362 kroner alt efter, hvad du vælger. Det er næsten en firdobling.
Her sammenligner vi 11 produkter på det tal, der faktisk betyder noget: hvad det koster at brødføde én person i ét døgn.
Pris per døgn, sorteret fra billigst
| Produkt | Pris | Energi | Pris per 2.000 kcal |
|---|---|---|---|
| Frysetørret pasta med kylling | 29 kr. | 608 kcal | 95 kr. |
| Frysetørret pasta med cremet pesto | 29 kr. | 579 kcal | 100 kr. |
| Frysetørret cremet pasta med oksekød | 39 kr. | 621 kcal | 126 kr. |
| Frysetørret pasta carbonara | 39 kr. | 613 kcal | 127 kr. |
| Frysetørret pasta med ost, vegetarisk | 39 kr. | 610 kcal | 128 kr. |
| Frysetørret gullash med oksekød | 39 kr. | 610 kcal | 128 kr. |
| Frysetørret thai med kylling | 39 kr. | 585 kcal | 133 kr. |
| Frysetørret pasta bolognese | 39 kr. | 582 kcal | 134 kr. |
| Frysetørret risret med oksekød | 39 kr. | 418 kcal | 187 kr. |
| NRG-5 nødration, 125 g | 59 kr. | 575 kcal | 205 kr. |
| Real Turmat pulled pork med ris | 99 kr. | 547 kcal | 362 kr. |
Tallene er regnet som prisen delt med posens kalorieindhold, ganget op til 2.000 kalorier. 2.000 kalorier er et rimeligt dagligt behov for en voksen, der ikke laver hårdt fysisk arbejde. Sidder du stille i en kold bolig, kan du klare dig med mindre. Skal du save træ eller tømme en kælder for vand, skal du bruge mere.
Det, tabellen afslører
Risretten er dårlig værdi. Den koster det samme som de øvrige 39-kroners retter, men indeholder kun 418 kalorier mod 580 til 620. Det gør døgnprisen 187 kroner mod cirka 128. Det er den slags forskel, du ikke ser på hylden, fordi poserne er lige store.
Real Turmat er tre gange dyrere per kalorie. 362 kroner per døgn mod 95 for den billigste. Til gengæld er det den kvalitet, folk faktisk gider spise flere dage i træk, og det er ikke en ligegyldig faktor. Mad, der ikke bliver spist, er ikke beredskab.
NRG-5 er dyrere per kalorie, end folk tror. 205 kroner per døgn. Til gengæld kræver den ingen tilberedning overhovedet, ingen vand og ingen varme, og den holder i op mod 20 år. Det er den eneste på listen, der virker, hvis du hverken har vand eller varme, og det er dens egentlige berettigelse.
Er pakketilbuddene billigere?
Ikke nødvendigvis, og det er værd at regne efter.
| Pakke | Pris | Måltider | Per måltid |
|---|---|---|---|
| Beredskabspakke, 24 måltider | 1.756 kr. | 24 | 73 kr. |
| Beredskabspakke, 12 måltider | 899 kr. | 12 | 75 kr. |
| Real Turmat, 12 måltider | 1.088 kr. | 12 | 91 kr. |
| Billigste enkeltretter | 29 til 39 kr. | 1 | 29 til 39 kr. |
For Real Turmat sparer pakken reelt penge: 91 kroner mod 99 for den samme ret købt enkeltvis. For de billige retter er det omvendt. Køber du enkeltretterne til 29 til 39 kroner, er du markant billigere ude end med en pakke til 73 til 75 kroner per måltid.
Pakkerne indeholder til gengæld morgenmad og variation, som du ellers selv skal sammensætte, og de er én bestilling frem for femten. Er du i tvivl, og skal det bare overstås, er pakken den nemme løsning. Vil du have mest mad for pengene, sammensætter du selv.
Den frysetørrede pasta med kylling giver 608 kalorier for 29 kroner, altså 95 kroner for et helt døgns mad. Ingen anden på listen kommer under 100.
Se beredskabsmad her →
Vores dom, opdelt efter situation
Bedste værdi: de billige frysetørrede retter
95 kroner per døgn, 608 kalorier per pose, og en holdbarhed på typisk fem til ti år. Tre poser dækker en voksen i et døgn. Til en familie på fire i tre døgn er det 36 poser, altså cirka 1.100 kroner for hele madberedskabet.
Forudsætningen er kogende vand. Har du ikke et stormkøkken eller anden måde at varme vand på uden strøm, er de her poser ubrugelige. Det er den vigtigste ting at vide, før du køber.
Bedste når du hverken har vand eller varme: NRG-5
205 kroner per døgn er dyrt per kalorie, men det er den eneste på listen, der spises som den er. Ingen vand, ingen varme, ingen opvask. Holdbarhed op mod 20 år, så den skal aldrig skiftes ud.
Den smager af pligt. Det er ikke noget, du glæder dig til, men det er præcis det, der gør den til det rigtige valg i bilen, i evakueringstasken og som den sidste reserve i skabet.
Bedste smag: Real Turmat
Tre gange prisen per kalorie, og det er stadig et forsvarligt valg. Efter to døgn med den samme cremede pasta holder folk op med at spise, og især børn. En eller to Real Turmat-retter i beholdningen er forskellen på et måltid, familien ser frem til, og endnu en portion pligt.
Nemmest: pakketilbuddet
24 måltider dækker en person i otte døgn eller en familie på fire i to. Det er én bestilling, variationen er sammensat for dig, og morgenmad er med. Du betaler cirka det dobbelte per måltid mod at sammensætte selv.
Sådan regner du ud, hvad du skal købe
| Husstand | Tre døgn | Med billige retter | Med pakketilbud |
|---|---|---|---|
| Enlig | 9 måltider | Ca. 290 kr. | Ca. 675 kr. |
| Par | 18 måltider | Ca. 580 kr. | Ca. 1.350 kr. |
| Familie med to børn | 30 måltider | Ca. 970 kr. | Ca. 2.200 kr. |
Børn regnes her som cirka to tredjedele af en voksen ration. Læg desuden til, at der skal bruges omkring en halv liter vand per pose til tilberedning, hvilket kommer oveni de tre liter drikkevand per person i døgnet.
Det er en pointe, der ofte overses: frysetørret mad øger dit vandbehov. Se vores guide til at rense vand i en nødsituation.
Frysetørret eller almindelig dåsemad?
Frysetørret mad er ikke automatisk det rigtige. Sammenligningen er værd at gøre eksplicit:
| Frysetørret | Dåsemad og tørvarer | |
|---|---|---|
| Pris per døgn | 95 til 362 kr. | Ca. 25 til 50 kr. |
| Holdbarhed | 5 til 10 år | 2 til 5 år |
| Vægt | Meget let | Tung |
| Kræver vand | Ja, ca. 0,5 l. per pose | Nej |
| Kræver varme | Ja | Nej, kan spises koldt |
| Rotation | Skal sjældent skiftes | Skal bruges løbende |
For en husstand, der bliver hjemme, er dåsemad og tørvarer billigere og mere praktisk. Frysetørret mad vinder på to ting: den fylder og vejer næsten intet, og den skal ikke roteres hvert andet år. Det gør den rigtig i evakueringstasken, i bilen, i sommerhuset og som det lag, der bare skal stå og vente.
De fleste ender med begge dele: et almindeligt madlager i køkkenet, der roteres, og et lille frysetørret lager, der aldrig røres. Se vores gennemgang af almindelig mad, der holder i krisetider.
Fem ting der afgør, om maden virker
- Du skal kunne varme vand. Uden strøm betyder det et stormkøkken med gas, brugt udendørs eller med vinduet helt åbent. Har du ikke det, skal en del af beholdningen være mad, der spises kold.
- Smag det, før du køber tyve poser. Køb tre forskellige, spis dem en almindelig aften, og køb så resten af det, du kunne lide. Det er den billigste fejl at undgå.
- Skriv datoen på med tusch. Holdbarhedstrykket sidder ofte i en fold, og du gider ikke lede, når du står med posen i hånden.
- Regn med mere vand. En halv liter per pose oveni de tre liter drikkevand per person i døgnet.
- Husk noget, der ikke er mad. Kaffe, te, bouillon, salt og noget sødt. Det er ingen ernæring, men det er det, der får tre døgn til at føles normale, og det er hele pointen med at holde rutinerne.
Se også vores samlede gennemgang af 72-timers beredskabet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget beredskabsmad skal jeg have per person?
Regn med omkring 2.000 kalorier per voksen i døgnet, hvilket svarer til tre frysetørrede poser. Til tre døgn er det ni poser per voksen. Børn regnes typisk som cirka to tredjedele af en voksen ration.
Hvad er den billigste beredskabsmad per kalorie?
De billige frysetørrede pastaretter til 29 kroner med omkring 600 kalorier per pose, hvilket giver cirka 95 kroner for et helt døgns mad. Til sammenligning koster Real Turmat cirka 362 kroner per døgn.
Hvor længe holder frysetørret mad?
Typisk fem til ti år, afhængigt af mærke og opbevaring. Opbevar poserne mørkt, tørt og køligt, og undgå steder med store temperatursvingninger, for eksempel et uisoleret loft. NRG-5 nødrationer holder op mod 20 år.
Kan man spise frysetørret mad uden at koge vand?
Det kan lade sig gøre med koldt vand, men det tager væsentligt længere tid, konsistensen bliver dårlig, og fedtholdige retter opløses ikke ordentligt. Har du ingen mulighed for at varme vand, bør du vælge nødrationer som NRG-5, der spises direkte.
Er pakketilbud billigere end enkeltretter?
Det afhænger af mærket. For Real Turmat sparer pakken cirka 8 kroner per måltid. For de billige retter er pakketilbuddene dyrere per måltid, cirka 73 til 75 kroner mod 29 til 39 kroner for enkeltretterne, men til gengæld indeholder de morgenmad og variation.
Hvor meget vand kræver frysetørret mad?
Cirka en halv liter per pose. Det kommer oveni de tre liter drikkevand per person i døgnet, som myndighederne anbefaler, så en familie på fire med frysetørret mad skal regne med omkring 18 liter i døgnet i alt.
En pakke med 24 måltider dækker en familie på fire i to døgn, eller en enkelt person i otte. Én bestilling, morgenmad inkluderet, og holdbarhed på mange år.
Se beredskabspakker her →
Kilder
Mængder og holdbarhed bygger på myndighedernes anbefalinger:
- Styrelsen for Samfundssikkerhed: Forberedt på kriser — myndighedernes officielle anbefaling om at kunne klare sig selv i tre døgn
- Fødevarestyrelsen — regler og råd om holdbarhed, opbevaring og tilbagekaldelser

